Für alle, die mehr wollen als satt sein – Catering, das inspiriert, nährt und bewegt.

Egal ob ihr eine Tagung, ein Seminar, einen Workshop, ein Kundenevent, eine Mitarbeiterfeier oder ein Incentive veranstaltet – wir richten unser Catering ganz nach eurer Veranstaltung aus.

Es erwartet euch ein leckeres, nährstoffreiches Catering in Vorarlberg für 50 bis 200 Personen: wechselnde Schöpfgerichte, bunte Salatbuffets oder Street Food wie Focaccia, Strudel, Quiche und Wraps – frisch, regional, mit viel Eigenem aus unserem Garten.

Ihr habt die Wahl zwischen „Lieferung der Speisen“ oder dem „Rundum-Paket“, bei dem wir während der gesamten Veranstaltung vor Ort sind und uns um Service, Getränke und alle Utensilien kümmern, damit ihr euch auf das Wesentliche eurer Tagung konzentrieren könnt. Voller Energie und mit klarem Kopf.

Kommt dir das bekannt vor...?

Du willst mehr als nur ein gutes Buffet – aber weißt nicht genau, woran du das eigentlich festmachen sollst?

Gutes Catering ist mehr als nur gutes Essen:

Frisches, nahrhaftes Essen; ihr fühlt euch danach kräftiger, nicht schwerer
Kein Foodtief: eure Teilnehmer:innen bleiben produktiv
Gute Stimmung im Team, weil gutes Essen einfach verbindet
Kein Buffet zum Abarbeiten: Beim Anstehen entstehen oft die besten Gespräche

Genauso wichtig: woher es kommt.

Wir kochen mit der Natur – Zucchini, Gurken, Kürbis aus dem eigenen Garten, und was Nachbar:innen und Bäuer:innen in der Umgebung gerade zu viel haben, verwerten wir gerne mit. So schließt sich der Kreislauf: regional, saisonal, ohne Umwege.
Rund 70 % unserer Zutaten stammen aus Bio-Qualität, mit Superfoods wie Quinoa und Hirse, frischen Kräutern und natürlichen Zutaten – ganz ohne raffinierten Zucker, Zusatzstoffe oder Fertigprodukte.

Wusstest du dass..

Wusstest du, dass gute Beziehungen uns mehr glücklich und gesund machen als fast alles andere?
Schlaf, Ernährung und soziale Verbindung, das sind laut einer Untersuchung der Universität Otago die drei Säulen unserer Gesundheit. Und die mit über 85 Jahren längste Langzeitstudie der Welt, die Harvard Study of Adult Development, kommt zu einem klaren Ergebnis: Gute Beziehungen machen uns glücklicher und gesünder als fast alles andere.
Bei zwei der drei Säulen können wir dich mit unserem Catering unterstützen: Ernährung und soziale Verbindung. Deshalb ist es so schön, Menschen zusammenzubringen, und das bei nahrhaftem Essen.

Wie dein Catering aussehen könnte

Menüvorschlag

Ein paar Beispiele, wie unser Buffet klingen könnte, ganz nach Saison und Wunsch:

1-2 Schöpfgerichte, frisch aus unserer Küche
1-2 Salate wie z.B. Apfel-Brokkoli-Salat, Kürbis-Feta-Salat oder Salat vom Bio-Bauern mit eingelegtem Gemüse und Sprossen
1 Streetfood wie der Ländle Chicken Wrap mit Curry-Apfel, Pesto und Salat, Focaccia, Strudel, Quiche oder Wraps
1-2 Desserts im Glas oder ein feines Stück Kuchen

Was unsere Kunden sagen

Zuerst möchten wir uns nochmals herzlich für das hervorragende Catering bedanken. Wir haben am 10.01.2025 die Leckeria für unsere Neueröffnung in Au für ca. 180 Personen gebucht. Alles hat super funktioniert – von der ersten Anfrage bis zur letzten Minute des Events. Das Essen war nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Die Auswahl an Gerichten war abwechslungsreich und hat für jeden Geschmack etwas geboten. Unsere Gäste waren durchweg begeistert und haben das Essen in den höchsten Tönen gelobt. Auch der Service war professionell, freundlich und zu jeder Zeit aufmerksam. Sie haben dafür gesorgt, dass es an nichts fehlte und sich alle rundum wohlgefühlt haben. Wir werden euch auf jeden Fall weiterempfehlen und freuen uns schon auf zukünftige Anlässe mit eurem Catering.

Nochmals ein großes Lob an euch für die Umsetzung der letzten vier Tage. Es war wirklich sehr gut und stimmig umgesetzt.

Ich habe die Leckeria mit dem Catering für meine Firmeneröffnung beauftragt und sie nur von Herzen weiter empfehlen. Es war von vorne bis hinten super nett und unkompliziert. Die Speisen sahen fantastisch aus und haben mindestens genauso gut geschmeckt. Meine Gäste und ich waren begeistert. Gerne wieder!

Lust auf euer eigenes Catering?

Schreibt uns – ob kleinerer Anlass oder große Firmenfeier, wir finden den passenden Rahmen für eure Veranstaltung (bei Bedarf inklusive Location) und ein nährstoffreiches Catering, das dazu passt. Am Ende zählt nicht nur, was serviert wird, sondern was im Raum passiert.